一家餐飲店要想持久的經營下去，一定要有爆款產品吸引源源不斷的客流量，可以不單單只是一種產品，可以是這個系列產品。可以是有著驚艷四座的外表或者有著難以掩飾的美味，亦或是有著獨特的記憶。無論基于什么原因，當餐飲店做到其中一點的時候，就已經打起單品打造獨特記憶點的旗幟，而對于收益就不用太過于擔心。

而胃口福，作為餃子云吞行業的領軍人物，早已在市場上立足腳跟，穩定發展。胃口福始創于1969年，源起于廣州老牌“麥祥記”餃子云吞，以其“鮮香、皮滑、肉嫩”的地道鮮味，深受街坊們的喜歡和信賴。胃口福堅持純手工新鮮報紙，鎖住鮮味，讓每一顆餃子云吞，都能呈現出地道的廣式滋味和滿滿的街坊情味。我們致力于秉承和發揚中華美食傳統文化，并創新結合現代健康飲食理念，以優質的出品傳承百年！

胃口福的鮮蝦蟹籽餃子云吞以獨特的配料作為品牌的主打產品而受到廣大顧客的歡迎。飽滿的餡料、薄到看得見餡料的餃子皮和云吞皮，更重要的是餡料里真的有蝦噢，每一口下去都會有不一樣的驚喜。正是因為真材實料且味道獨特，每次購買的顧客都會忍不住說一句：“里面真的有蝦噢，真的太贊了！”而作為第一次購買的人則會懷疑的問：“里面真的有蝦嗎？”值得驕傲的是，每一次都沒有讓顧客失望。

而如今，鮮蝦蟹籽餃子云吞以作為胃口福的招牌系列產品，給無數的人帶去獨特的記憶點。他們會說：去胃口福，我們擼一頓鮮蝦蟹籽餃子云吞，亦或是說我們去胃口福吧，他們那里的鮮蝦蟹籽真的有蝦的噢，真材實料噢。無論在客人的口中是一種怎么樣的口口相傳，但一定程度上我們都已經形成了一個可靠的單品的獨特記憶點。

正所謂餐飲業要有自己的招牌菜品，才會走的更遠，因為這正是讓人們記住的一個點，代表這家店更代表這個品牌。