營銷策劃
餃子云吞加盟店開業怎么才能火爆市場？
發布日期：2020-09-10 14:03:18瀏覽次數：10324
胃口福餃子云吞總部
【胃口福餃子云吞】始創于1969年，被譽為“地道”的廣式餃子云吞。經過五十年多年的沉淀及革新，堅持使用最新鮮，最安全的材料，研發出新鮮，健康，營養，皮薄餡大的餃子云吞，廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經驗、7000多平的中央工廠、先進的餃子云吞研發技術、精誠團結的運營團隊,加盟總部一對一開店培訓，傳承正宗廣式餃子云吞技術。
對于開店經營，有些人依舊抱著舊思想不放，覺得我開個店，選個好地方，把握餐品質量就行了，客人自然會來。但是，你以為現在的顧客還是之前的嗎？
還有一部分人覺得自己開店了，就是老板，感覺自己很厲害，殊不知現在越是老板越要裝孫子嗎？顧客才是真正的上帝呢。現在已經不是坐等顧客上門的時候了，而是引客上門。
所以，新店開業，要做到：店未開，宣傳先行。還沒開之前就要想辦法讓方圓兩里地都知道你的店要開業了，吊吊他們的胃口。新店開張最忌靜悄悄，悄無聲息所有人都不知道，怎么引流？
新店要想開業火爆，要做到以下幾點：
一、宣傳到位
宣傳講求陸海空，路面就是傳單，這是必不可少的，在哪里都一樣，只是同樣的傳單要玩出不一樣的境界，比如：內容策劃的別出心裁、打折活動搞的新穎別致。除此之外，拉橫幅，響鞭炮，請模特、演藝搞路演，穿著卡通人物發單子，搞試吃活動，都是路面宣傳的方式，都是為了將新店一炮打響！
如果你不屑于做這些，那可以通過互聯網，附近人群，掃社區，打通物業關系、門衛關系。通過社交媒體來做，是有技術含量的，就是把你發傳單的錢用在收買附近人群上，通過他們發朋友圈來口口宣傳，另外，店里可以放一個自助打印相片的打印機，關注微信還能免費打印相片。
二、服務到位
店里的服務，不僅要服務態度好，更要做到主動服務。門口招攬，進門后引導，坐定后服務，主動服務永遠不會錯，而且服務里隱含著很多促銷機會。新顧客多送菜品，鼓勵他們再來，而且鼓勵帶來新顧客第三人半價，這些耳熟能詳的人家玩剩下的方法，我們換個形式照樣做得很好。服務能彌補很多的缺陷，比如顧客心情不好，服務一好，他還立馬能給個好評。
三、創意的互動服務
想留住顧客，可以多設置一些互動游戲，比如：抽獎游戲、留言墻、匿名留言條等等，總之就是要讓顧客找到跟餐館關聯起來的理由。再就是鼓勵顧客發朋友圈，鼓勵他們自發的宣傳。
酒香還怕巷子深。唯有主動出擊，主動走出去，才是新店開業要做的。
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